在中國開展食品業務需要辦理哪些許可證？
在環達商務之前的博客中，我們介紹了在中國開展食品經營業務所需的重要許可證。
在這個服務頁面上，環達商務將引導您更深入地了解，作為食品行業從業者，何時需要申請食品經營許可證或食品生產許可證。一旦確認您的具體申請需求，環達商務將樂意協助您獲取所需證件！
餐飲服務提供者
餐飲服務提供者是否需要取得食品經營許可證，取決於餐廳的規模和經營面積。對於面積小於 50 平方米的微型餐廳，只需向當地市場監督管理部門備案登記，無需強制辦理食品經營許可證。然而，對於經營面積大於 50 平方米的中大型餐廳和中央廚房企業，仍需辦理食品經營許可證。
預包裝食品銷售
自 2021 年 4 月 29 日起，僅經營預包裝食品的食品經營者無需再申請食品經營許可證。現在，您只需完成登記流程即可銷售預包裝食品，包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品、飲料、酒類等。
餐飲管理公司
餐飲管理公司是指承包經營食堂或為其他餐飲服務經營者提供委托管理服務的食品經營者。此外，還包括擁有一定數量連鎖餐廳的公司。由於餐飲管理公司僅從事營銷和管理諮詢等活動，不直接向消費者提供餐飲服務，因此無需取得食品經營許可證。例如，直接為消費者提供餐飲服務的肯德基餐廳需要食品經營許可證，而擁有肯德基的百勝餐飲集團則不需要。
食品生產企業
與上述幾類食品經營者不同，食品生產企業需要取得食品生產許可證。這裡討論的情況僅適用於企業僅從事生產且不直接向消費者銷售的情形。如果您的食品生產企業還通過線上銷售平台等直接向終端消費者銷售產品，則可能需要額外申請食品經營許可證。
