在中國合法註冊
申請食品經營許可證，公司須在中國合法註冊，可以設立為 外商獨資企業（WFOE） 或 合資企業 （如有中國合作夥伴）。經營範圍須包含與食品經營相關的項目。
基本情況
在中國經營食品業務需要哪種許可證？
需要食品經營許可證還是食品生產許可證，取決於食品業務的類型。確定您的具體申請需求後，環達商務會協助您取得所需文件。
| 業務類型 | 適用哪種許可證 |
|---|---|
| 當地規定允許以備案代替許可的小餐飲 | 向當地市場監督管理局辦理備案 |
| 其他餐廳和中央廚房 | 食品經營許可證 |
| 僅銷售預包裝食品 | 辦理備案（自 2021 年 4 月 29 日起） |
| 餐飲管理公司 | 無需食品經營許可證 |
| 食品生產企業 | 食品生產許可證；如同時直接銷售（例如線上銷售），可能還需要食品經營許可證 |
食品經營許可證
申請食品經營許可證的條件
固定經營場所
公司需要有固定的經營場所。但並非所有物業和地點都能用於申請食品經營許可證，因為場所須符合當地的食品安全和衛生標準。如果您不確定如何選擇合適的註冊和經營地址，可以使用我們的 掛靠註冊地址服務，該服務提供地址諮詢。
完善的食品管理制度和設施
經營場所須配備符合要求的食品處理和儲存設施，並建立覆蓋食品儲存、加工和銷售各環節的管理制度，這對通過現場檢查至關重要。
員工經過培訓並持有健康證明
為確保食品質量安全、防止污染，通常需要為員工提供健康證明，並確保其接受過食品安全培訓，以保障從業人員身體健康。
流程
食品經營許可證申請流程
- 1
資格審查與文件準備
環達商務會審閱相關信息並對您的公司進行資格審查，確保符合申請食品經營許可證的基本條件。如果公司未完全滿足某些條件，環達商務也可以提供公司登記信息變更服務，使其符合法定要求。同時，為後續申請準備所有必要的文件和證明。
- 2
現場檢查
收到完整的食品經營許可申請材料後，當地市場監督管理部門會安排對經營場所進行現場檢查，查看場所是否符合食品安全和衛生標準，並檢查員工從事食品行業的資格。
- 3
獲批後的合規要求
取得食品經營許可證後，公司在經營過程中仍須遵守一系列監管要求，例如接受衛生和市場監管部門的定期檢查、保持完善的食品安全管理記錄、定期組織人員培訓。此外，須在許可證到期前申請延續，合規記錄會直接影響延續結果。
時間
所需時間
申請食品經營許可證所需時間因城市和地區而異。確定地點、場所和文件後，我們會與您確認時間安排。
支持
環達商務如何協助申請
在中國為餐廳申請食品經營許可證，不僅要配合當地主管部門進行現場檢查，還要提前完成餐廳的整體設計，尤其要注意食品衛生、廚房布局和就餐區的要求，因為各有不同的規定。這樣可以避免初始設置不符合標準而導致代價高昂的返工。
我們提供從初步諮詢到獲批後合規的全流程支持。
食品生產許可證
食品生產許可證申請
適用於食品生產企業。
常見問題
食品經營許可證常見問題
如何判斷經營場所是否符合食品經營許可證的要求？
申請食品經營許可證時，首先要確保經營場所符合基本的食品安全和衛生要求。這意味著場所須有明確分區以防交叉污染，例如食品儲存、加工和銷售分開設置。場所還應配備衛生設施，包括洗手設施、消毒設備和廢棄物處理系統。如果場所不符合這些要求，建議在申請前進行必要的改造，確保符合當地食品安全標準。
申請過程中經營場所不符合要求怎麼辦？
如果在申請過程中發現場所不符合食品安全要求，就需要進行調整。常見的整改包括重新規劃場所布局，確保各區域相互獨立，例如將原料儲存與成品儲存分開，以避免交叉污染。還可能需要增加必要設施，如合格的洗手設施、消毒設備，並改善通風系統。整改完成後，須提供相關證明並重新提交申請，確保整改後的場所符合食品安全標準。
食品經營許可證申請中的現場檢查重點看什麼？
現場檢查是食品經營許可申請的關鍵環節。檢查人員會到場核實是否符合食品安全要求，通常包括以下方面：一是場所的整體清潔情況，包括地面、牆面和設備；二是設施是否符合食品安全標準，例如冷藏設備是否正常運行、儲存設施是否清潔達標；三是食品安全管理措施是否到位，例如是否配備食品安全管理人員、員工是否接受過食品安全培訓、是否保持記錄和監控制度。最後，檢查人員還會查看產品標簽，確保生產日期、保質期等重要信息標示清楚。
被要求補充材料或申請被駁回時怎麼辦？
如果被要求補充材料或申請被駁回，通常是因為材料不完整或場所未滿足特定要求。此時應仔細查看駁回原因並逐項解決。常見的補充材料包括員工培訓記錄、更詳細的食品安全管理制度說明或設施改進情況。如果場所存在問題，可能需要整改並提供整改報告。及時提交所需材料，並確保所有文件符合監管部門的要求，通常就能解決問題。
食品經營許可證到期後如何申請延續？
食品經營許可證通常有有效期，須在到期前申請延續。申請延續時須提交相關材料，例如公司經營情況和食品安全合規報告。延續流程與首次申請類似，但需要提供自上次申請以來的合規報告，包括衛生檢查記錄和員工培訓記錄。有時還可能需要現場檢查，以核實場所仍符合食品安全標準。